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    今年26岁的王凯自小在农村长大,初中毕业后便外出打工,一直梦想着能够自己创业。后来在中圣公司学习了老北京葫芦手艺,投奔亲戚来到杭州,租了摊位,风风火火的干起了老北京葫芦
    因为王凯在杭州当地的一个镇是第一家,老北京葫芦小吃又比较吸引人,加上口味正宗、价格实惠,王凯的老北京葫芦渐渐有了名气,生意火爆。排队是常有的事,就连几公里外浙江大学的学生都三五成群骑自行车来购买。
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    “家里开销大,父亲身体不好,两个孩子在老家上学,都需要母亲照顾”。王凯说,这最主要的是有了自己的事业,出一天摊就有一天的收入,。全靠勤劳致富,自己春节前在老家县城买了房子。

    “最大的心愿是让更多的人了解老北京葫芦”。王凯说,表哥去年专程来杭州找自己拜师学艺,现在在江苏镇江出摊,希望老北京葫芦这个小吃能够走的越来越远,让更多的人都能吃到正宗老北京葫芦
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